LA FLEUR DE FRANCOIS CRÉMANT DE BORDEAUX BRUT 2010 750 ML

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LA FLEUR DE FRANCOIS CRÉMANT DE BORDEAUX BRUT 2010  750 ML

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: De perlage fina e delicada esse espumante se apresenta em tons dourados, reflexos esverdeados. Seus aromas revelam flores e frutas secas, já o paladar é agradável, com final elegante e macio.

Harmonização: Espumante para todas as horas, comemorações e entradas, vitela e caças.

Tipo de Uva : Sémillon e Muscadelle

Teor Alcoólico :12%

Envelhecimento : Método tradicional, fermentação em cubas de inox, maturada por 9 meses em garrafa. CURIOSIDADE:Na França e em todo mundo só se pode chamar "Champagne" se for produzido na região demarcada. Por conta disso quando um espumante francês produzido da mesma maneira recebe o nome de "Crémant" . Elaborado pelo método tradicional, também chamado de clássico ou de champenoise, o mesmo utilizado nos aclamados champagnes e no mais famoso espumante espanhol, o Cava.

PRODUTOR:

Desde 1934, pouco menos de um século nos reconhecemos. Naquela época, para enfrentar um período de profunda crise, 126 viticultores uniram forças para criar a Cave Intercommunale de Sauveterre-deGuyenne. Estava criada a UG Bordeaux. Hoje, com o reagrupamento das Caves Louis Vallon e SauveterreBlasimon-Espiet, a união conta com 300 famílias que se reconhecem, antes de tudo, como tais. Por este motivo, optaram por mudar o nome da empresa para "Bordeaux Families", para dar sentido ao termo "uvas do mesmo cacho". A missão da Bordeaux Families é simples e completa: produzir e envelhecer vinhos desde a vinha às caves e comercializá-los, a granel ou em garrafa.

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