SANTA MAGNOLIA PINOT GRIGGIO ROSE 2020 250ML LATA
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Apresentam coloração rosada clara; aromas delicadamente frutados, lembrando; na boca é seco, harmonioso e fresco, Ideal como aperitivo, em recepções e acompanhando entradinhas leves, como canapés a base de peixes como o salmão.
UVAS: Pinot Grigio
TEOR ALCOÓLICO: 11 %
C U R I O S I D A D E
A Pinot Grigio é uma uva da família das "Pinots" tem sua raiz na bimilenar Pinot Noir (escuro), e foram naturalmente se transformando (mutações naturais) em Pinot Gris (cinza), Pinot Blanc (branco) e (a importante uva de Champagne) Pinot Meunier (moleiro - de moinho, pela poeira semelhante a farinha que fica na parte de baixo de suas folhas). Em termos de harmonização, de um modo descomplicado, os vinhos Pinot combinam bem com alimentos delicados como peixes, alguns tipos de aperitivos, queijos de massa mole, aves e carnes brancas em geral.
ENVELHECIMENTO: Sem passagem em madeira.
O PRODUTOR:
Mais de 220 anos de história É 1794 e Pietro Gavioli é Mestre Cantiniere Marchesi Molza com adega em Solara di Bomporto. Desde então, o produtor embarca em uma longa viagem no tempo junto com a Lambrusco.
Uma viagem que continua até hoje, graças ao respeito pela tradição e ao amor pelas férteis terras de Modena.
Os métodos de processamento, herança dos antepassados, integrados pelas modernas tecnologias que temos ao nosso dispor, dão vinhos com características inimitáveis. Paixão e atenção aos detalhes, tanto na vinha quanto na adega, são expressos em cada garrafa.
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